Proberen Wijnverhaal on tour: Alsace Het Duitsland van Frankrijk Hoewel de wijnen uit de Elzas (of Alsace, net wat je wil) nou niet echt bepaald hun hoogtijdagen vieren op het moment, is het toch echt een bezoekje meer dan waard. Met slechts 6 uur rijden tot aan de wijngaarden, prachtige historische dorpjes, wijnen met een […]
Proberen Highlights van 2023 Een ontzettend mooi jaar wat geproefde wijnen betreft Met het nieuwe jaar in zicht leek het me leuk om terug te blikken naar een aantal hoogtepunten dit jaar wat betreft de wijnen die ik geproefd heb. Van premier cru Bourgogne uit 2001 tot wijn gerijpt op de zeebodem: 2023 was voor […]
Proberen Op bezoek bij… Creation Wines Het Bourgogne van Zuid-Afrika Verstopt tussen de ongerepte heuvels en bergen die de Hemel-en-Aarde Vallei vormen, vind je Creation Wines. Ruim 20 jaar geleden ontdekte Jean-Claude and Carolyn Martin de potentie van dit koele gebied voor wijnbouw, wat bekend staat als het Bourgogne van Zuid-Afrika. Inmiddels zijn ze misschien wel […]
Proberen Wijnverhaal on tour: Champagne Champagne, de bakermat van mousserende wijn Het ligt echt bijna om de hoek en toch was ik er nog nooit geweest: Champagne. Toegegeven, 5 uur rijden is niet echt om de hoek, maar je snapt wat ik bedoel. Ik ben echt liefhebber van Champagne, dus was het hoog tijd om […]
